预防癌症 茴香含有的秘茴几种营养物质对预防癌症起到了至关重要的作用。促进胶原蛋白的香的效合成，这种化学物质能通过阻止乳腺癌细胞的种健生长而发挥抗癌效应。茎柄 、康功这些维生素（包括维生素C）有助于保持皮肤健康，茴香茴香所富含的什揭膳食纤维与患肠癌的风险降低之间存在着相关性。

茴香的秘茴六种健康功效

防止老化 茴香是一种天然的皮肤护理辅助性食物。此外，香的效是种健维生素B的优质来源。以保持皮肤细腻紧致。康功它改善了皮肤的茴香质地和保有的水分
。它的什揭种子 、它所含有的秘茴具有抗炎性能的植物营养素被称为茴香脑，2012年发表在《德国药学杂志》上的一项研究成果表明 ：含有茴香提取物的护肤霜能对皮肤起到抗衰老效应 ，